Chocolate Cupcakes Recipe // How to Make Chocolate Cupcakes

Chocolate Cupcakes Recipe // How to Make Chocolate Cupcakes

Chocolate Cupcakes Recipe | How to Make Chocolate Cupcakes

(CUPCAKES DE CHOCOLATE)
Harina para todo uso 1 taza (125g)
Cocoa en polvo 1/3 taza (40g)
Bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita
Sal 1/4 de cucharadita
Tamizar
Azúcar 1 taza (200g)
Revuelva y reserve
Suero de leche 1/2 taza (120ml)
Aceite vegetal 1/3 taza (80ml)
Huevo 1
Café 1/2 taza (120ml)
Extracto de vainilla 1 cucharadita
Bata hasta combinar
Agregue la mezcla de harina
Revuelva hasta que quede incorporado
Verter la masa en moldes para magdalenas
Hornear a 350°F (175°C) por 18-20 minutos
Dejar enfriar
Mantequilla blanda 1/2 taza (115g)
Batir hasta que quede esponjoso
Cocoa en polvo 1/3 taza (40g)
Sal 1/4 cucharadita
Azúcar en polvo 1 3/4 taza (220g) – agregar gradualmente
Batir hasta que quede incorporado
Extracto de vainilla 1 cucharadita
Crema de leche 1-2 cucharadas
Batir hasta que quede incorporado
Transferirlo a una manga pastelera
Chispas de chocolate

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